14. Alaçatı Ot Festivali kapılarını açıyor

Türkiye’nin en önemli gastronomi ve kültür etkinliklerinden biri haline gelen Alaçatı Ot Festivali’nin 14’üncü yılı, İzmir lansmanıyla duyuruldu. Alaçatı Alavya Otel’de düzenlenen toplantıda festivalin bu yılki teması “Toprak, Zaman ve Tat”, yılı otu ise “Kaya Koruğu” olarak açıklandı. 17-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalin, hem coşku hem de toplumsal duyarlılığı bir araya getireceği vurgulandı.

“Buruk Ama Unutulmaz Bir Festival Olacak”

Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, bu yıl etkinliğin sadece bir gastronomi festivali değil, aynı zamanda gündemin de içinde yaşandığı bir toplumsal buluşma olacağını ifade etti. Denizli, “Belediye başkanlarımızın tutuklandığı, sanatçıların ve öğrencilerin baskı altında olduğu bir dönemden geçiyoruz. Bu atmosferde festivali yapıp yapmamayı düşündük ama yerel üreticilerimize, esnafımıza umut olan bu organizasyonu iptal etmedik. Bu yıl festival buruk geçecek, ama unutulmaz olacak” dedi.

Adalet Temalı Açık Mikrofon Forumu

Festivalin bu yılki en dikkat çekici yeniliklerinden biri ise, Çeşme Amfi Tiyatro’da düzenlenecek “Adalet” temalı açık mikrofon forumu olacak. Katılımcılar, güncel toplumsal konulara dair düşüncelerini ifade edebilecek. Başkan Denizli bu konuda, “Toplumun vicdanına ses olmak istiyoruz. Bu yıl festivalimiz, adaletin sesi olacak” açıklamasını yaptı.

Gastronomi, Kültür ve Doğa Buluşuyor

Alaçatı sokakları dört gün boyunca doğayla iç içe, Ege mutfağının lezzetleriyle dolup taşacak. Festivalde “En Güzel Ot Yemeği Yarışması”, “En Çok Ot Toplama Yarışması”, sanat atölyeleri, edebiyat söyleşileri, çocuk etkinlikleri, doğa yürüyüşleri ve “Şefler Meydanı” gibi çok sayıda etkinlik düzenlenecek. Festival, İskender Paydaş konseriyle başlayacak, Sertab Erener konseriyle sona erecek.

Kaya Koruğu ile Yeni Tarifler

Bu yılın festival otu olan kaya koruğu, genellikle meze olarak bilinse de, yaratıcı tariflerle sofralarda yer bulacak. Başkan Denizli, “Nisan ayında bazı otları bulmak zor olabiliyor. Kaya koruğu bu açıdan avantajlı ve çok yönlü bir lezzet. Şeflerimizin dokunuşuyla sıcak tariflerde de göreceğiz” dedi.

Çevre Dostu Festival

Festivalde çevre bilinci ön planda tutuluyor. Plastik poşet kullanımı yasaklandı, geri dönüştürülebilir ambalajlar zorunlu hale getirildi. Ot kullanılmayan yiyeceklerin satışı da festival süresince yasak olacak.

Ayhan Sicimoğlu: “Kadın Eli Değecek, Her Şey Daha Güzel Olacak”

Festivalin daimi destekçilerinden sanatçı Ayhan Sicimoğlu, lansmanda yaptığı konuşmada, “Bu festivalin kökeninde doğaya duyulan sevgi vardı. Bugün artık dünya çapında bilinen bir etkinliğe dönüştü. Kadın eli değecek, bu işler daha da güzelleşecek. Türkiye’nin en batısındaki bu cennet köşe, kültürle, müzikle ve lezzetle buluşacak.

Burası gerçekten enteresan bir yer, biz burayı çok seviyoruz. Adeta bir cennet bahçesi gibi… Hem coğrafi olarak hem de atmosferiyle çok özel bir konumda. Bu etkinliklerin kesintiye uğramaması gerekiyor. Elbette, başımıza bazı dertler geliyor, sıkıntılar yaşıyoruz. Adaletin yerini bulmasını umuyoruz ama bu kültür programını asla aksatmamalıyız.

Biz Anadolu insanıyız, birbirimizi severiz, dilimizde ve elimizde hep iyilik vardır. Kültür festivalleri çok önemli, çünkü insanları bir araya getiriyor ve farklı kültürlere kapı açıyor. Bu festivalin 13 senesini geride bıraktık, şimdi 14. yılını kutluyoruz.” diyerek sözlerini tamamladı.

14 Yıldır Süren Bir Gelenek

Alaçatı Ot Festivali, 14 yıldır Ege’nin doğasını, mutfağını ve kültürünü kutluyor. Başkan Lâl Denizli, “Bu festival bizim kimliğimiz oldu. Kaybettiklerimizin hatırasıyla, daha anlamlı bir etkinlik haline getirmek için çalışıyoruz.