“Chios Sakız Üreticileri Uyardı: Çeşme Sakızı, Uluslararası Arenada Chios Sakızını Tehdit Edebilir”

Yunanistan’daki Chios Sakız Üreticileri Birliği (EMX) Başkanı Giorgos Toumbos;

“Çeşme sakızının uluslararası alanda tanınma çabalarını, Chios sakızı için potansiyel bir tehdit!”

Chios Sakız Üreticileri Birliği (EMX) Başkanı Giorgos Toumbos, Politischios.gr canlı podcast yayını sırasında önemli açıklamalarda bulundu.

Toumbos, uzun süredir Ege’nin karşı kıyısında (Türkiye tarafında) Cesme bölgesinde üretilen sakızın resmi bir sertifikaya, hatta Avrupa düzeyinde tanınırlığa kavuşması için sistematik çalışmalar yürütüldüğünü açıkladı.

Başkan, geçmişte Türkiye’de “Cesme sakızı” ve sübvansiyonlu tarımı hakkında bazı haberler çıkmış olsa da, konunun artık daha organize bir aşamaya geldiğini doğruladı.

“Karşı tarafta büyük çabalar var; amaç, ürettikleri sakıza Avrupa standartlarında geçerli sertifikalar almak. Oradaki bütün mücadele bunun için,” dedi. Toumbos, Türk tarafının hedefinin bu ürünü Chios sakızı ile eşdeğer bir ürün olarak göstermek olduğunu belirtti.

EMX Başkanı, Birlik olarak konuyu yakından takip ettiklerini ve ürünün hem Yunanistan’da hem de yurtdışında korunması için gerekli tüm adımları attıklarını vurguladı:

“Biz sadece tarımın sürdürülebilirliğini sağlamak için değil, ürünün Chios dışında da korunması için mücadele ediyoruz.”

Toumbos ayrıca, Chios sakızının yalnızca doğal bir reçine olmadığını, aynı zamanda yüzyıllara dayanan bilgi, uzmanlık ve özel bakım gerektiren bir ürün olduğunu hatırlattı.

Kaynak:

https://www.politischios.gr/oikonomia/tourkia-anazitoun-tropous-na-lavoun-europaika-pistopoiitika-gia-to-cesme-damla-sakizi