Ete yine zam! Kıyma 330, Et Bonfile 500 TL

Geçen hafta 209 lira olan dana karkas fiyatı, 225 liraya çıkınca, bir kilo kıyma da 300 liradan 330 liraya fırladı. Kasapların iş hacmi her hafta, hatta haftada iki gün artan fiyatlar yüzünden düşerken, besiciler de “Bugünleri zamanında öngörüp uyarmıştık. İnekleri kestik, doğum yok artık. Yakında bu fiyatlara da et bulamayacağız” uyarısında bulunuyor.

Türkiye’de hayvancılık sektörü her geçen yıl biraz daha kan kaybederken, kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş de durdurulamıyor. Geçen hafta 209 lira olan karkas etin fiyatı, dün itibariyle 16 lira zamlanarak 225 lira oldu. Bu zammın ardından bir hafta önce 300 lira olan bir kilo kıymanın kilosu da 30 liralık artışla 330 liraya yükseldi. Kuşbaşı 390, biftek 420, bonfile ise 500 lira oldu. Bazı yerlerde karkasın kilosunun 230 lirayı bulduğu, bayram sonrası kıyma fiyatının 350’yi görmesinin hiç de sürpriz olmayacağı konuşuluyor.