Karaburun Furma Zeytin Festivali Bu Haftasonu

Geçen yıl rekolte düşüklüğü nedeniyle yapılamayan Karaburun Furma Zeytin Festivali, bu yıl 17 Kasım Pazar günü Eğlenhoca Köyü’nde düzenlenecek. Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, tüm zeytin dostlarını festivale davet etti.

“Furma Zeytinin Aroması Çok Özel”

Eğlenhoca Köyü Muhtarı Çağlayan Devrim, furma zeytinin özel bir aromaya sahip olduğunu belirterek, kuraklık nedeniyle ürün miktarının beklentinin altında kaldığını ifade etti. Geçen yıl ürün azlığı nedeniyle iptal edilen festivalin bu yıl mutlaka gerçekleştirileceğini vurgulayan Devrim, şunları söyledi:

“Bu yıl yağlık ve sofralık zeytin açısından bereketli bir yıl oldu. Ağaçlardaki zeytin bolluğuna güvenerek, furma zeytinin de bol olacağını düşündük. Ancak kuraklık nedeniyle beklentimiz karşılanmadı. Uzun bir aradan sonra yağmur yağsa da furma zeytin miktarı sınırlı kaldı. Yine de üreticilerimiz bir haftadır evlerinde furma zeytin hazırlıyor. Her şeye rağmen bu festivali gerçekleştireceğiz. Zeytin dostu herkesi Pazar günü Eğlenhoca köyümüze bekliyoruz. Gelsinler, dünyanın bu özel zeytiniyle tanışsınlar.”

“Furma” Adının Kökeni

Aslında “hurma” olarak bilinen bu özel zeytin türü, yöre halkının bu kelimeyi “furma” şeklinde telaffuz etmesi nedeniyle bu isimle anılıyor.