Bugun...
SON DAKİKA

Çeşme Kent Konseyi’nin Gastronomi Bölümü Yemekte Buluştu

facebook-paylas
 Tarih: 13-11-2024 22:38:32  -   Güncelleme: 13-11-2024 22:41:32

Çeşme Kent Konseyi’nin Gastronomi Bölümü Yemekte Buluştu

ObjektifÇeşmeHaber / Selma Artar

 

Çeşme Kent Konseyi Gastronomi Bölümü, düzenlediği yemek organizasyonuyla CHP Çeşme Kadın Kolları ve Kent Konseyi Gastronomi Bölümü Başkanı Bora Akbaykal, İbrahim Atalan ve üyelerini bir araya getirdi.

 

Naturel Et Kasap’ın sahibi Furkan Gülakman’ın sponsorluğunda gerçekleşen bu özel gecede, davetliler Chef Pelin ve Chef Mehmet Nesim’in hazırladığı eşsiz meze, yemek ve tatlıların tadını çıkarırken, canlı müzik ve karaoke eşliğinde keyifli bir akşam geçirdiler.


 

“Hedef Z Kuşağına Sağlıklı ve Yerel Ürünler Sunmak”

 

“Gastronomi sadece yemek değil; müzik, sanat ve kültürü de içine alan bir bilim ve sanattır. Çeşme Germiyan Festivali’nde açtığımız stantta yüzde yüz dana etinden, Çeşme’nin özel baharatlarıyla hazırlanan ve enginar suyu katkılı sosisi halkla ve özellikle Z kuşağı ile buluşturduk. Geleneksel tatların yanında, yenilikçi lezzetler de geliştiriyoruz. Kentimize özgü lezzetleri tanıtmak için bir YouTube kanalı kurduk. Bu kanalda, önce yerel lezzetlerimizi, ardından özel tariflerimizi yayınlayarak Çeşme’nin mutfak kültürünü geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz,” diyen Chef Pelin, bu tür projelerin devam edeceğini ve gelecek dönemlerde daha fazla katılımla gerçekleştirecekleri bir balo yemeği düzenlemeyi düşündüklerini ifade etti.

 

“İnsanlar Sadece Bu Tatları Tatmak İçin Çeşme’ye Gelsin”

 

Chef Nesim Bilmez ise, Çeşme’nin ünlü sakız koyunu etini farklı pişirme yöntemleriyle sunmayı planladıklarını belirterek, “Örneğin, Ovacık’ın sakız koyunu etini, Germiyan’ın ekşi mayalı ekmeğinin içine yerleştirip fırında pişirmek istiyoruz. Ayrıca enginar dolmasını taze asma yapraklarıyla sararak özgün bir zeytinyağlı dolma hazırlamak istiyoruz. Bu tarifleri Çeşme’nin yerel malzemeleri ve kendine has bitkileriyle zenginleştirerek, Fransızların soğan çorbası gibi bir marka haline getirmek istiyoruz. İnsanlar, sadece bu tatları tatmak için Çeşme’ye gelsin,” dedi. Çeşme’nin bu kültürel mirasını yaşatırken, geleneksel lezzetlere yenilikçi dokunuşlar katmayı amaçladıklarını da ekledi.


 

Gecede, Çeşme Kent Konseyi Gastronomi Bölümü’nün özenle hazırladığı yemekler büyük beğeni toplarken, katılımcılar karaoke eşliğinde dans ederek keyifli bir akşam geçirdiler.


  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER GÜNDEM Haberleri
  HABER ARŞİVİ
  HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Galatasaray 36 28 4 4 83 27 88 +56
2 Fenerbahçe 36 25 6 5 87 42 80 +45
3 Beşiktaş 36 23 4 9 78 36 78 +42
4 Adana Demirspor 36 20 7 9 76 45 69 +31
5 Başakşehir FK 36 18 10 8 54 37 62 +17
6 Trabzonspor 36 17 13 6 64 54 57 +10
7 Fatih Karagümrük 36 13 11 12 75 63 51 +12
8 Konyaspor 36 12 9 15 49 41 51 +8
9 Kayserispor 36 15 16 5 55 61 47 -6
10 Kasımpaşa 36 12 17 7 45 61 43 -16
11 MKE Ankaragücü 36 12 18 6 43 53 42 -10
12 İstanbulspor 36 12 19 5 47 63 41 -16
13 Antalyaspor 36 11 17 8 46 55 41 -9
14 Sivasspor 36 11 17 8 46 54 41 -8
15 Alanyaspor 36 11 17 8 54 70 41 -16
16 Giresunspor 36 10 16 10 42 60 40 -18
17 Ümraniyespor 36 7 20 9 47 64 30 -17
18 Gaziantep FK 36 6 23 7 31 72 25 -41
19 Hatayspor 36 6 25 5 19 83 23 -64
Takım O G M B A Y P AV
1 Samsunspor 36 23 4 9 70 26 78 +44
2 Çaykur Rizespor 36 18 4 14 64 35 68 +29
3 Pendikspor 36 19 7 10 65 36 67 +29
4 Bodrumspor 36 18 10 8 55 34 62 +21
5 Sakaryaspor 36 20 14 2 59 47 62 +12
6 Eyüpspor 36 18 10 8 40 30 62 +10
7 Göztepe 36 17 9 10 45 28 60 +17
8 Manisa FK 36 15 10 11 53 47 56 +6
9 Keçiörengücü 36 16 12 8 59 47 56 +12
10 Bandırmaspor 36 15 11 10 55 58 55 -3
11 Boluspor 36 14 12 10 44 46 52 -2
12 Altay 36 11 14 11 45 45 41 0
13 Erzurumspor FK 36 11 16 9 43 48 39 -5
14 Tuzlaspor 36 11 20 5 42 52 38 -10
15 Gençlerbirliği 36 10 18 8 46 55 38 -9
16 Altınordu 36 9 19 8 41 57 35 -16
17 Adanaspor 36 6 23 7 32 76 25 -44
18 Denizlispor 36 7 24 5 35 67 23 -32
19 Yeni Malatyaspor 36 4 25 7 22 81 16 -59
Takım O G M B A Y P AV
1 Kocaelispor 38 25 4 9 73 28 84 +45
2 Bucaspor 1928 38 24 5 9 63 22 81 +41
3 İskenderunspor A.Ş. 38 23 7 8 65 31 77 +34
4 1461 Trabzon FK 38 22 8 8 62 27 74 +35
5 Van Spor FK 38 21 6 11 58 27 74 +31
6 Ankara Demirspor 38 20 7 11 65 32 71 +33
7 Karacabey Belediye Spor 38 19 8 11 55 31 68 +24
8 Fethiyespor 38 16 15 7 59 51 55 +8
9 Zonguldak Kömürspor 38 15 15 8 45 50 53 -5
10 Serik Belediyespor 38 14 13 11 54 43 50 +11
11 Kırşehir FSK 38 12 14 12 49 54 48 -5
12 Kırklarelispor 38 10 12 16 38 35 46 +3
13 Etimesgut Belediyespor 38 11 15 12 43 51 45 -8
14 Kastamonuspor 38 11 17 10 41 47 43 -6
15 Sarıyer 38 10 16 12 46 57 42 -11
16 Uşak Spor 38 8 21 9 37 64 33 -27
17 Balıkesirspor 38 6 22 10 32 76 25 -44
18 Pazarspor 38 4 23 11 29 79 23 -50
19 Adıyaman FK 37 5 24 8 22 70 23 -48
20 Diyarbekir Spor 37 2 26 9 18 79 15 -61
Takım O G M B A Y P AV
1 Yeni Mersin İY 34 19 4 11 49 21 68 +28
2 Belediye Derincespor 34 18 4 12 51 24 66 +27
3 Belediye Kütahyaspor 34 18 5 11 52 34 65 +18
4 52 Orduspor FK 34 19 8 7 54 34 64 +20
5 Nevşehir Belediyespor 34 16 8 10 52 40 58 +12
6 Karaköprü Belediyespor 34 16 10 8 44 32 56 +12
7 Karşıyaka 34 15 10 9 44 28 54 +16
8 Çatalcaspor 34 11 12 11 40 39 44 +1
9 Amasyaspor Futbol Kulübü 34 11 12 11 33 36 44 -3
10 Elazığspor 34 12 16 6 44 53 42 -9
11 1922 Konyaspor 34 11 15 8 42 47 41 -5
12 Hacettepe 1945 34 9 16 9 41 50 36 -9
13 Ağrı 1970 Spor 34 8 14 12 23 39 36 -16
14 Edirnespor 34 10 19 5 35 45 35 -10
15 1954 Kelkit Bld.Spor 34 7 13 14 25 35 35 -10
16 Yomraspor 34 7 14 13 36 42 34 -6
17 Eskişehirspor 34 6 20 8 39 69 26 -30
18 Şile Yıldızspor 34 5 18 11 29 65 26 -36
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
  ANKET Tüm Anketler
Web sitemize nasıl ulaştınız?
  NAMAZ VAKİTLERİ
nöbetçi eczaneler
  HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI