|
Tweet |
Çeşme Halk Eğitim Merkezi’nin arka sokağında hizmete giren “Çeşme Waffle Sandviç”, lezzet tutkunlarını bekliyor. İşletmenin sahibi Arzu Demirci, hem Çeşme’ye yerleşme hem de kendi işini kurma hayalini gerçeğe dönüştürmenin gururunu yaşıyor.
İstanbul’dan yedi yıl önce Çeşme’ye taşınan Arzu Demirci, uzun süredir planladığı girişimini hayata geçirdi. 1 Haziran Pazar günü kapılarını açan “Çeşme Waffle Sandviç”, Demirci’nin kendi ifadesiyle “bir hayalin gerçeğe dönüşmüş hali”.

“Bir hayalim vardı. Sonunda hayalim gerçek oldu ve bunu ben başardım” diyen Arzu Demirci, Çeşme’ye yerleşmenin de uzun süredir kurduğu bir hedef olduğunu belirtti. Karar sürecinde birçok zorlukla karşılaştığını aktaran Demirci, pes etmeden hedeflerine yürüdüğünü söyledi.
Yeni açtığı işyeriyle ilgili bilgi veren Demirci, menüde waffle ve soğuk sandviçlerin yer aldığını ifade etti. Waffle’lar, müşterilerin tercihlerine göre özel olarak hazırlanacak. Soğuk sandviç konsepti ise annelerin çocukları için hazırladığı pratik ve sağlıklı atıştırmalıklardan esinlenerek oluşturulmuş. Bu nedenle sandviçlere “Anne Sandviç” adı verildi.
Demirci, “Arkadaşlarımın ve eşimin desteğiyle bu noktaya geldim. Müşterilerimizden gelen taleplere göre ürün çeşitliliğimizi artırmayı planlıyoruz. Açılış günümde yanımda olan dostlarıma da ayrıca teşekkür ediyorum” dedi.
Yeni işletme, Çeşme’de hem yerel halk hem de tatilciler için yeni bir lezzet alternatifi olmayı hedefliyor.
(Çeşme’nin Sesi)