|
Tweet |
HorasanBalıkÇeşme, Dünyanın en önemli gastronomi rehberinden biri olan Gault & Millau’da…
(ObjektifÇeşmeHaber/ Selma Artar)
Dünyanın en prestijli iki gastronomi rehberinden biri olan Gault & Millau, Sözen Group iş birliği ile 2024’de Türkiye’de yayınlanacak.
Rehber, günümüze dek 16 ülkede, öncesinde araştırma yapılarak hazırlanıp, yayınlandı. Türkiye çalışmaların yapıldığı 17. ülke olacak.
Yayınlacak olan rehberde yer almak için ödeme kabul edilmiyor. Hizmet, fiyat, restoranın atmosferi hakkında ayrı ayrı değerlendirmelerde bulunuluyor. Yemeğin kalitesi üzerinden bir ile 20 arasında bir puan neticelendirme yapılıyor. Yüksek puanlı restoranlar derecesine göre Gault & Millau’nun bir ile 4 arasında imzası olan şapkalardan kazanıyor. İşte o şapkalardan biri de Çeşme’de HorasanBalıkÇeşme’ye geldi.
İstanbul Çırağan Sarayı’nda gerçekleştirilen ödül töreninde, HorasanBalıkÇeşme, ‘en iyi deniz mahsulü restoranı ödülünü’ alarak, dünyaca ünlü gastronomi rehberinde yerini aldı. Ödülü HorasanBalıkÇeşme’nin sahibi Ahmet Horasan aldı.
Gault & Millau Rehberi Nedir?
Gault & Millau rehberi ilk kez 1969 yılında iki gazeteci, biri yemek eleştirmeni Henri Gault ve Christian Millau tarafından yayınlandı. Gault & Millau tam 50 yıldır yeteneklerin peşinden koşuyor. Günümüze dek 16 ülkede, öncesinde araştırma yapılarak hazırlanıp, yayınlandı. Türkiye çalışmanın yapıldığı 17. ülke olacak. Sözen, rehberin hazırlanma aşamalarını şu cümlelerle açıkladı “Hizmet, fiyat, restoranın atmosferi hakkında ayrı ayrı değerlendirmelerde bulunuluyor. Yemeğin kalitesi üzerinden bir ile 20 arasında bir puan neticelendirme yapılıyor. Yüksek puanlı restoranlar derecesine göre Gault & Millau’nun bir ile 4 arasında imzası olan şapkalardan kazanıyor. Rehberde yer almak için ödeme kabul edilmiyor.
Gastronomi kültürünü daha üst seviyeye taşımak amacıyla hareket eden saygın rehberde yapılan bütün işler takdir edilirken şefler ya da restoranlar hakkında rencide edici ya da ya da negatif yorumlara yer verilmiyor. Her şefin ve restoranın özgünlüğüne inanan Gault & Millau restoran ve şeflerin puanlanması için bağımsız gastronomi uzmanları ile çalışıyor.
Zeki Müren ve Nesrin Topkapı’lı Yılbaşı Akşamları
“ŞİMDİ DEĞİL” DİYE DİYE…
PORT ALAÇATI KARA DELİK Mİ?
Türkiye'de Kadına Yönelik Şiddet Yükselişte
İNSAN DOSTUNDAN ONURLU ŞEYLER İSTEMELİDİR
“İNSANIN İNSANA İYİ GELDİĞİ BİR DÜNYA YARATABİLİR MİYİZ?”
HAVLUNU DA AL GEL !
ÇEŞME ANAYASASI
Bir Savaşın Arka Kapısı: Çeşme
Meta Fetişizmi: Günümüz Toplumunun Görünmeyen İdolü
NASUH
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 36 | 28 | 4 | 4 | 83 | 27 | 88 | +56 |
| 2 | Fenerbahçe | 36 | 25 | 6 | 5 | 87 | 42 | 80 | +45 |
| 3 | Beşiktaş | 36 | 23 | 4 | 9 | 78 | 36 | 78 | +42 |
| 4 | Adana Demirspor | 36 | 20 | 7 | 9 | 76 | 45 | 69 | +31 |
| 5 | Başakşehir FK | 36 | 18 | 10 | 8 | 54 | 37 | 62 | +17 |
| 6 | Trabzonspor | 36 | 17 | 13 | 6 | 64 | 54 | 57 | +10 |
| 7 | Fatih Karagümrük | 36 | 13 | 11 | 12 | 75 | 63 | 51 | +12 |
| 8 | Konyaspor | 36 | 12 | 9 | 15 | 49 | 41 | 51 | +8 |
| 9 | Kayserispor | 36 | 15 | 16 | 5 | 55 | 61 | 47 | -6 |
| 10 | Kasımpaşa | 36 | 12 | 17 | 7 | 45 | 61 | 43 | -16 |
| 11 | MKE Ankaragücü | 36 | 12 | 18 | 6 | 43 | 53 | 42 | -10 |
| 12 | İstanbulspor | 36 | 12 | 19 | 5 | 47 | 63 | 41 | -16 |
| 13 | Antalyaspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 46 | 55 | 41 | -9 |
| 14 | Sivasspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 46 | 54 | 41 | -8 |
| 15 | Alanyaspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 54 | 70 | 41 | -16 |
| 16 | Giresunspor | 36 | 10 | 16 | 10 | 42 | 60 | 40 | -18 |
| 17 | Ümraniyespor | 36 | 7 | 20 | 9 | 47 | 64 | 30 | -17 |
| 18 | Gaziantep FK | 36 | 6 | 23 | 7 | 31 | 72 | 25 | -41 |
| 19 | Hatayspor | 36 | 6 | 25 | 5 | 19 | 83 | 23 | -64 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Samsunspor | 36 | 23 | 4 | 9 | 70 | 26 | 78 | +44 |
| 2 | Çaykur Rizespor | 36 | 18 | 4 | 14 | 64 | 35 | 68 | +29 |
| 3 | Pendikspor | 36 | 19 | 7 | 10 | 65 | 36 | 67 | +29 |
| 4 | Bodrumspor | 36 | 18 | 10 | 8 | 55 | 34 | 62 | +21 |
| 5 | Sakaryaspor | 36 | 20 | 14 | 2 | 59 | 47 | 62 | +12 |
| 6 | Eyüpspor | 36 | 18 | 10 | 8 | 40 | 30 | 62 | +10 |
| 7 | Göztepe | 36 | 17 | 9 | 10 | 45 | 28 | 60 | +17 |
| 8 | Manisa FK | 36 | 15 | 10 | 11 | 53 | 47 | 56 | +6 |
| 9 | Keçiörengücü | 36 | 16 | 12 | 8 | 59 | 47 | 56 | +12 |
| 10 | Bandırmaspor | 36 | 15 | 11 | 10 | 55 | 58 | 55 | -3 |
| 11 | Boluspor | 36 | 14 | 12 | 10 | 44 | 46 | 52 | -2 |
| 12 | Altay | 36 | 11 | 14 | 11 | 45 | 45 | 41 | 0 |
| 13 | Erzurumspor FK | 36 | 11 | 16 | 9 | 43 | 48 | 39 | -5 |
| 14 | Tuzlaspor | 36 | 11 | 20 | 5 | 42 | 52 | 38 | -10 |
| 15 | Gençlerbirliği | 36 | 10 | 18 | 8 | 46 | 55 | 38 | -9 |
| 16 | Altınordu | 36 | 9 | 19 | 8 | 41 | 57 | 35 | -16 |
| 17 | Adanaspor | 36 | 6 | 23 | 7 | 32 | 76 | 25 | -44 |
| 18 | Denizlispor | 36 | 7 | 24 | 5 | 35 | 67 | 23 | -32 |
| 19 | Yeni Malatyaspor | 36 | 4 | 25 | 7 | 22 | 81 | 16 | -59 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kocaelispor | 38 | 25 | 4 | 9 | 73 | 28 | 84 | +45 |
| 2 | Bucaspor 1928 | 38 | 24 | 5 | 9 | 63 | 22 | 81 | +41 |
| 3 | İskenderunspor A.Ş. | 38 | 23 | 7 | 8 | 65 | 31 | 77 | +34 |
| 4 | 1461 Trabzon FK | 38 | 22 | 8 | 8 | 62 | 27 | 74 | +35 |
| 5 | Van Spor FK | 38 | 21 | 6 | 11 | 58 | 27 | 74 | +31 |
| 6 | Ankara Demirspor | 38 | 20 | 7 | 11 | 65 | 32 | 71 | +33 |
| 7 | Karacabey Belediye Spor | 38 | 19 | 8 | 11 | 55 | 31 | 68 | +24 |
| 8 | Fethiyespor | 38 | 16 | 15 | 7 | 59 | 51 | 55 | +8 |
| 9 | Zonguldak Kömürspor | 38 | 15 | 15 | 8 | 45 | 50 | 53 | -5 |
| 10 | Serik Belediyespor | 38 | 14 | 13 | 11 | 54 | 43 | 50 | +11 |
| 11 | Kırşehir FSK | 38 | 12 | 14 | 12 | 49 | 54 | 48 | -5 |
| 12 | Kırklarelispor | 38 | 10 | 12 | 16 | 38 | 35 | 46 | +3 |
| 13 | Etimesgut Belediyespor | 38 | 11 | 15 | 12 | 43 | 51 | 45 | -8 |
| 14 | Kastamonuspor | 38 | 11 | 17 | 10 | 41 | 47 | 43 | -6 |
| 15 | Sarıyer | 38 | 10 | 16 | 12 | 46 | 57 | 42 | -11 |
| 16 | Uşak Spor | 38 | 8 | 21 | 9 | 37 | 64 | 33 | -27 |
| 17 | Balıkesirspor | 38 | 6 | 22 | 10 | 32 | 76 | 25 | -44 |
| 18 | Pazarspor | 38 | 4 | 23 | 11 | 29 | 79 | 23 | -50 |
| 19 | Adıyaman FK | 37 | 5 | 24 | 8 | 22 | 70 | 23 | -48 |
| 20 | Diyarbekir Spor | 37 | 2 | 26 | 9 | 18 | 79 | 15 | -61 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Yeni Mersin İY | 34 | 19 | 4 | 11 | 49 | 21 | 68 | +28 |
| 2 | Belediye Derincespor | 34 | 18 | 4 | 12 | 51 | 24 | 66 | +27 |
| 3 | Belediye Kütahyaspor | 34 | 18 | 5 | 11 | 52 | 34 | 65 | +18 |
| 4 | 52 Orduspor FK | 34 | 19 | 8 | 7 | 54 | 34 | 64 | +20 |
| 5 | Nevşehir Belediyespor | 34 | 16 | 8 | 10 | 52 | 40 | 58 | +12 |
| 6 | Karaköprü Belediyespor | 34 | 16 | 10 | 8 | 44 | 32 | 56 | +12 |
| 7 | Karşıyaka | 34 | 15 | 10 | 9 | 44 | 28 | 54 | +16 |
| 8 | Çatalcaspor | 34 | 11 | 12 | 11 | 40 | 39 | 44 | +1 |
| 9 | Amasyaspor Futbol Kulübü | 34 | 11 | 12 | 11 | 33 | 36 | 44 | -3 |
| 10 | Elazığspor | 34 | 12 | 16 | 6 | 44 | 53 | 42 | -9 |
| 11 | 1922 Konyaspor | 34 | 11 | 15 | 8 | 42 | 47 | 41 | -5 |
| 12 | Hacettepe 1945 | 34 | 9 | 16 | 9 | 41 | 50 | 36 | -9 |
| 13 | Ağrı 1970 Spor | 34 | 8 | 14 | 12 | 23 | 39 | 36 | -16 |
| 14 | Edirnespor | 34 | 10 | 19 | 5 | 35 | 45 | 35 | -10 |
| 15 | 1954 Kelkit Bld.Spor | 34 | 7 | 13 | 14 | 25 | 35 | 35 | -10 |
| 16 | Yomraspor | 34 | 7 | 14 | 13 | 36 | 42 | 34 | -6 |
| 17 | Eskişehirspor | 34 | 6 | 20 | 8 | 39 | 69 | 26 | -30 |
| 18 | Şile Yıldızspor | 34 | 5 | 18 | 11 | 29 | 65 | 26 | -36 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|
